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Matti Vezzola Costaripa
出生於釀酒人家第三代的Mattia Vezzola,是義大利最知名的氣泡酒 Bellavista的首席釀酒師,也是義大利釀酒界傳奇人物。1973年,他在加達湖區的Franciacorta 創造出第一支傳統二次法的氣泡酒,也使本區成為義大利最頂級氣泡酒的代名詞。
他曾於 2004 年獲義大利侍酒師協會(AIS)選為義大利最佳釀酒師、於2008年獲義大利紅蝦指南頒發一樣的頭銜;2015年,德國侍酒師協會亦頒發「德國最佳釀酒師獎」。2019年,紅蝦指南新增粉紅酒評比,Mattia Vezzola Costaripa的粉紅酒款 Valtènesi Molmenti 2015 即獲義大利最佳粉紅酒獎。
Costaripa是 Mattia Vezzola 的家族酒莊,他為自家推出的傳統二次法釀造的粉紅氣泡酒 Brut Rosé,香氣飽滿、高雅細緻,深受品味人士的喜愛。
Mattia Vezzola Costaripa Rose Brut
葡萄
80% 夏朵內 、20%黑皮諾
特色
酒體呈現淡粉紅色,散發成熟森林莓果、香草和黑醋栗的香氣,口感優雅清新平衡、結構飽滿。
搭配
適合作為開胃酒,與各種食物更是百搭,舉凡台菜、燒烤、日式壽司、番茄燉飯等。
國際認證
Wine Hunter 2017金牌、 GILBERT & GAILLARD 2017 金牌、Sommelier Wine Awards 2017 金牌
原價 $3,600
2021年歡慶在台上市,6折品嚐價 $2,160
wine
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