Le Potazzine
Le Potazzine 坐落在托斯卡尼著名的布雷諾葡萄酒產區(Brunello di Montalcino),這間家族經營的精品酒莊僅擁有五公頃大的葡萄園,然而在義大利地區卻相當具有知名度,因爲莊主 Gigliola Giannetti 是較少見的女性釀酒師,雖然未曾就讀釀酒學系,卻在推出首款布雷諾紅酒的Biondi Santi 酒莊工作,師承酒莊第三代傳人Franco Biondi Santi 。
「Potazzine」是托斯卡尼鄉間一種黃腹小鳥,輕快的鳴唱聲讓人感覺愉快不已,因此在托斯卡尼人們喜歡以這種小鳥來暱稱年幼的孩子 ;酒莊莊主以此命名,因為愛女出生時,她恰巧買下新葡萄園,因此將其對於事業的新契機和深厚情感影射其中。如今莊主的兩位女兒Viola和Sofia 也投入了家族事業,承襲著母親的釀酒風格:Le Potazzine堅持從種植到釀造過程越天然越好,酒體不僅層次豐富,並且帶著女性優雅和細膩。由於酒莊海拔570公尺,相對於其他布雷諾紅酒區的酒莊,在氣候炎熱乾燥的較差年份,這裡種植的聖爵維斯葡萄仍能保有新鮮的味道;幾乎每年份都被酒評給予 92-99 分的高分,是喜愛此產區者不可錯過的酒莊。
Le Potazzine 2015 Brunello di Montalcino
葡萄
100% Sangiovese 聖爵維斯
特色
這是一款令愛酒人士備感驕傲的收藏酒款,紅寶石的酒體散發著玫瑰、菸草和白麝香的香氣,這是在橡木桶中陳年40個月的成果,口感和諧飽滿,帶有礦石風味。現在已經適飲,但若能在酒窖中陳放12年,更能感受到布雷諾紅酒的優雅和豐富層次。
搭配
可搭配紅肉料理、野味,紅醬義大利麵或燉飯等。
國際酒評
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義大利紅蝦指南:二個杯子
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Robert Parker 97/100
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Wine Enthusiast 97/100
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Slowine Grande Vine 最大獎
售價 $4,200