I Girasoli di Sant’Andrea
來自翁布里亞的貴族莊園
聖安德烈太陽花莊
莊主出生於威尼斯的名門——古利提 Gritti 家族，先祖是名留青史的十六世紀威尼斯總督、肖像被刻在威尼斯銀幣上的安德烈古利提（Andrea Gritti）。古利提夫人在1994年來到義大利中部托斯卡尼邊界、俗稱「義大利之心 Heart of Italy」的溫布里亞時，立刻愛上了這裡宜人氣候、肥沃平原與陡峭山丘交錯的領土，因此買下了佔地四十公頃的酒莊，將 I Girasoli di Sant’Andrea 聖安德烈太陽花酒莊變成新的安身家園。聖安德烈太陽花酒莊不僅以有機方式種植、釀造葡萄酒，另外也生產菸草、橄欖油等，追求自然環境的永續和平衡，以釀造出高品質、天地人完美結合的自然葡萄酒。
Carlo Massimiliano Gritti Ca' Andrea 莊園經典紅酒
葡萄
混釀聖爵維斯葡萄Sangiovese、少量的梅 洛Merlot和卡本內蘇維濃Cabernet Sauvignon
特色
酒體呈現亮麗紅寶石略帶波爾多色澤， 帶著黑莓、櫻桃與溫柔辛香料的芬芳;又感為 紅櫻桃與杏桃果香，香氣緊緻迷人，酒體適中， 單寧柔軟，極適合每日佐餐使用。
(酒精濃度：13.5 %)
搭配
台式熱炒、羹湯、牛雜湯、蒜泥白肉、 日式烤肉串等，義大利料理以番茄為基底也十分適合。
售價 $1,300
Filare 78 IGT Umbria Red Wine
Filare 78 翁布里亞紅葡萄酒
葡萄
Montepulciano 95%、其他葡萄 5%
特色
Filare 78 意指「78排」，紀念酒莊最早種植下的 Montepulciano葡萄樹。以義大利中部最具代表性的葡萄 Montepulciano 釀造出的酒體閃耀著紫紅色光芒，帶著香草、 紫羅蘭、酸櫻桃、藍莓、八角與咖啡的迷人香氣;在味蕾上感 覺中度的單寧又感，尾韻悠長帶有成熟水果和辛香料的美好。(酒精濃度：13.5 %)
搭配
野味、紅肉、硬質乳酪。
國際認證
2021年紅蝦評鑑 2 個杯子(2016)
售價＄1,450
