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Dirupi
Dirupi 位於義大利北部隆巴底區、接近與瑞士之邊境。這間成立於2004年的精品酒莊，是由兩位自年幼即是好友的創辦人在大學畢業後攜手成立。修習釀酒學的Davide 和 Pierpaolo 當時資金不多，因此集結所有資源後只能租下十五塊大小不一的山坡地。兩人努力以有機栽種葡萄，並以手工採收；酒莊僅有四種產品、年產量也僅15000瓶，旗下產品極具特色、深受行家好評。
Dirupi Vino Sbagliato
Sforzato di Valtellina DOCG 2017
葡萄
100% 奈比歐羅 Nebbiolo葡萄
特色
Vino Sbagliato為一有機葡萄酒，意思是「錯誤的葡萄酒」，乃因莊主對首年釀製出的來成果感到不滿意而命名，然隨著時間的流逝，經過不斷的嘗試與調整，現在的Vino Sbagliato已成為一支十分優質的葡萄酒，Dirupi酒莊未將此酒重新命名，僅將酒標上名字畫掉，因而有了現在有趣又獨特的酒標。與義大利酒王Barolo一樣，Vino Sbagliato使用100%奈比歐羅 Nebbiolo葡萄釀製而成，酒體呈現紅寶石色，香氣濃郁有層次，可感受其從成熟水果香氣至辛香料的變化。酒體飽滿且單寧結實，其風味縈繞於口中久久不散。
搭配
紅肉料理，例如牛排和燒烤豬肉
售價 $7,300
wine
Dirupi Vino Sbagliato
Sforzato di Valtellina DOCG 2017
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